一周热闻 | 百威亚太4000亿港元IPO搁浅、星巴克全球首家啡快™概念店揭幕、雀巢加码高端冰淇淋市场……

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美酒美食头条新闻，
五分钟尽览行业大事件。

▲本周看点

一、行业趋势
1、Brand Finance发布“2019年度全球最有价值食品品牌50强”

2、澳大利亚葡萄酒管理局发布《2019-20财年年度营运计划》

3、《财富》中国500强发布，食品饮料行业15家企业上榜

二、企业动态
1、百威亚太4000亿港元IPO计划搁浅

2、百年咖啡品牌麦斯威尔母公司发力中国咖啡市场

3、星巴克全球首家啡快™概念店北京揭幕

4、雀巢首家意式Gelato快闪店上海开业，重磅加码高端冰淇淋市场

一、行业趋势

1、Brand Finance发布“2019年度全球最有价值食品品牌50强”

7月10日，全球品牌价值评估权威机构Brand Finance发布了“2019年度全球最有价值食品品牌50强”排行榜。
根据榜单，全球50强品牌中，美国品牌占据34.4%，中国品牌占据14.4%。而在“Brand Finance2019 TOP5最强食品/饮料品牌”中，美国品牌占据了60%。

在“Brand Finance2019 全球饮料TOP10品牌榜”中，可口可乐排名第一、百事可乐排名第二，红牛排名第三。

在“Brand Finance2019 全球乳品TOP10品牌榜”中，达能排名第一，中国乳业双雄伊利、蒙牛分别排名第二、第三。

在“Brand Finance2019 全球食品及饮料TOP 10品牌榜”中，雀巢排名第一、百事排名第二，可口可乐排名第三。

2、澳大利亚葡萄酒管理局发布《2019-20财年年度营运计划》

在2019/20财年，澳大利亚葡萄酒管理局将创纪录地投资7900万澳元助力澳大利亚葡萄酒产业的推广。投资的领域包括研发（RD&E）、市场拓展和出口贸易管理等。

新财年，澳大利亚葡萄酒管理局将继续在中国举办一系列推广活动，包括ProWine China、糖酒会、Vinexpo等，并持续推广“探索澳大利亚葡萄酒”教育课程及其官方中文网站（www.australianwine.com），让更多消费者认识并爱上澳大利亚葡萄酒。

与此同时，澳大利亚葡萄酒管理局将继续投资研发项目，把最新数字技术应用到葡萄种植上，包括使用传感技术来评估葡萄藤的病害情况、葡萄的品质和产量等。

在葡萄酒监管方面，澳大利亚葡萄酒管理局将启动全新的葡萄酒出口审批系统，即WALAS葡萄酒出口许可审批系统（Wine Export Licensing and Approval System），帮助出口商24小时随时掌握出口和装箱信息。以及进一步优化葡萄酒出口标签及知识产权目录（Wine Export Label Intellectual Property Directory），以便维护消费者对澳大利亚葡萄酒品牌的信任。

3、《财富》中国500强发布，食品饮料行业15家企业上榜

7月10日，2019年《财富》中国500强榜单发布。从榜单数据上看，食品饮料行业排名13，上榜企业有15家。在利润率最高的40家上市公司中，贵州茅台酒股份有限公司由去年的第四位跃居榜首，利润率高达45.6%。万州国际有限公司排名第66，为食品饮料行业榜首，数据显示，万州国际是食品饮料行业唯一一家收入超过千亿的企业。

而在细分领域，乳品行业巨头伊利、蒙牛、光明乳业纷纷上榜，分别排名第119、第132、第394。啤酒行业华润啤酒、青岛啤酒分别排名第274与第317。白酒行业茅台、五粮液、洋河分别排名第122、第225、第350。

二、企业动态

1、百威亚太4000亿港元IPO计划搁浅

7月13日，全球最大啤酒公司百威英博发表声明，不再推进其旗下子公司百威亚太在中国香港的IPO计划。据百威英博表示，由于当下市场状况等方面因素，公司决定不再推进此项交易。亦有香港媒体报道称，此次IPO失利的主要原因是百威亚太与摩根大通及摩根士丹利在定价问题上未能达成共识。
自百威亚太上市计划公布以来，在市场引起一阵轰动。一方面，百威亚太于整个亚太地区啤酒市场而言是强劲的竞争对手。若成功上市，百威亚太将成为2019年迄今为止全球最大的IPO，仅此于阿里巴巴在香港IPO的大型项目。

另一方面，纵观近几年收购市场，百威以数量取胜，成为唯一“赢家”。百威亚太目前拥有百威、科罗娜、时代、乐飞等国际品牌，还有雪津、哈尔滨、双鹿、鹅岛等一系列国产品牌。但接连不断的巨资并购，使得百威英博债务攀升，不得不寻找新的途径弥补“缺钱”现状。
有分析人士认为，百威英博拆分，是希望通过百威亚太独立上市获得更多收入，以缓解母公司的资金缺口。

2、百年咖啡品牌麦斯威尔母公司发力中国咖啡市场

麦斯威尔是享誉全球的百年咖啡品牌，其母公司——咖啡巨头Jacobs Douwe Egberts（以下简称“JDE”）近日于官网宣布将通过天猫国际旗舰店，向中国导入多个进口咖啡品牌。

作为全球第二大咖啡公司的JDE是雀巢最大的竞争对手，但自从麦斯威尔在中国停止本土化生产后，JDE一直以跨境进口品牌存在，没有生产线，也没有建立起自己的独立运营渠道，与雀巢相差悬殊。此次JDE在中国增设电商渠道，无疑是看中了高速增长的中国咖啡市场。

根据JDE公布的消息，JDE天猫国际旗舰店将引入旗下经典摩可纳、L'OR、Kenco和中国消费者曾经耳熟能详的麦斯威尔等咖啡品牌。按照计划，除了速溶咖啡之外，JDE将为中国消费者带来更复杂的现煮产品，包括经典的深焙咖啡、经典的中焙咖啡、浓缩咖啡和脱咖啡因咖啡，以及麦斯威尔混合咖啡无糖、经典、浓郁和拿铁咖啡都会上架售卖，未来几个月还将扩大销售范围。

3、星巴克全球首家啡快™概念店北京揭幕

7月12日，星巴克全球首家啡快™概念店在北京正式揭幕，啡快™采用创新的零售门店业态，将星巴克门店第三空间与数字化第四空间体验无缝连接。

啡快™概念店集合了“在线点、到店取”的啡快™服务、专星送™外送服务和顾客到店体验三大功能，为顾客和专星送™骑手带来“简而不减”的星巴克体验。

“星巴克始终通过门店类型的突破与创新，持续提升顾客体验。全新啡快 ™概念店的推出再次践行了这一承诺。”星巴克中国零售业务总裁兼首席运营官蔡德粦表示，“这一全新门店业态和设计布局在讲求快节奏与多元化的都市生活中，为顾客带来更快速、更便捷的星巴克体验。”

未来，星巴克中国计划将啡快 ™概念店陆续推广至全国更多城市，在核心商圈、交通枢纽等高客流区域进行策略性布局。

4、雀巢首家意式Gelato快闪店上海开业，重磅加码高端冰淇淋市

7月12日，雀巢“安缇亚朵”意式Gelato冰淇淋快闪体验店于上海正式开业。安缇亚朵（Antica Gelateria del Corso）源自意大利的文化、音乐与美食之都帕尔马，拥有近百年的历史。

根据英敏特全球报告数据显示，中国已成为全球最大的冰淇淋市场，市场规模超千亿元，拥有更好品质和口感的冰淇淋产品成为消费者的首要选择。而此次雀巢引入的安缇亚朵旨在提供兼具优质品质和美味口感的冰淇淋。雀巢方面表示，高端是这款产品的核心定位，主要面向25岁以上、对生活和产品质量追求比较高的人群。

雀巢大中华区高级副总裁吉安龙先生在采访中表示，雀巢在华冰淇淋市场的开拓呈现出“多线”发展的局势。“多线”首先指的是线上、线下一齐发展：线下快闪体验配合线上销售，同时产品宣传方面也会集中在线上传播。其次，“多线”指的是“多条产品线”：针对不同的中国消费者，打造属于他们的产品。

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